Valori medi per 100 g di prodotto liofilizzato: Energia 1583 kJ / 374 kcal; Grassi 2,24 g, di cui acidi grassi saturi 0,54 g; Carboidrati 78,94 g, di cui zuccheri 78,94 g; Fibre 9,44 g; Proteine 4,84 g; Sale 0,01 g. Valori medi calcolati sulla base della letteratura disponibile.